Спикер туралы:

Қамыр және қамырдан жасалатын жартылай фабрикаттар бойынша сарапшы, NaRa Food Astana брендіінің негізін қалаушы, бес баланың анасы және салада көпжылдық практикалық тәжірибесі бар кәсіби маман.

Нан-тоқаш өндірісі және қамыр өнімдерімен жұмыс істеу саласында білім алып, кәсіби даярлықтан өткен.

Қамырмен жұмыс істеу технологиялары мен жартылай фабрикаттар өндіруге арналған курстар мен шеберлік сабақтарының авторы әрі жүргізушісі.

Оқыту барысында заманауи әдістемелерді белсенді қолданып, тәжірибеде дәлелденген тиімді құралдар мен кәсіби құпияларымен бөліседі.

Оның оқыту тәсілі теория мен практиканы ұштастырып, қатысушыларға алған білімін бірден іс жүзінде қолдануға мүмкіндік береді.

О спикере:
Эксперт по тесту и полуфабрикатам из теста, основатель бренда
NaRa Food Astana, мама пятерых детей и профессионал с многолетним практическим опытом в отрасли.
Имеет образование и профессиональную подготовку в области хлебопекарного производства и работы с тестовыми изделиями.
Автор и ведущий курсов, мастер-классов, посвящённых технологиям работы с тестом и производству полуфабрикатов.
Активно применяет современные методики обучения и делится проверенными практическими инструментами и секретами профессии.
Её подход сочетает теорию и практику, позволяя участникам сразу применять полученные знания на практике.